Источник: TASR, SITA, Pravda
В Словакии вегетарианского питания придерживаются два процента населения, веганского - один процент и почти 11 процентов снижают потребление мяса.
Для вегетарианцев, веганов и людей с пищевой аллергией покупка нужных им продуктов часто оказывается совсем не простым делом. Им приходится разбирать мелкие буквы на упаковках, чтобы получить необходимую информацию о составе продуктов. Поэтому многие бы приветствовали простые и графически выразительные символы на продовольственных товарах. Именно такое решение предлагает гражданская инициатива, уже зарегистрированная Европейской комиссией.
Организаторы Инициативы призвали Еврокомиссию ввести для всех продовольственных товаров обязательные графические этикетки. Они должны информировать, является ли продукт невегетарианским, вегетарианским или веганским. Инициатива возникла в Великобритании. По мнению ее активистов, сегодня покупатели должны иметь почти профессиональные знания, чтобы разобраться в происхождении продуктов.
Регистрация инициативы означает признание ее правовой допустимости. Однако мнение относительно предложения гражданской инициативы Еврокомиссия выскажет лишь в том случае, если в течение года организаторы смогут собрать миллион подписей в свою поддержку. Причем поддержку они должны получить минимально в семи странах-членах ЕС. После этого Еврокомиссия решит, будет ли она заниматься данным предложением. В любом случае ЕК должна обосновать свое решение.
Представители словацкой пищевой промышленности не в восторге от идеи организаторов Инициативы. Как объяснила пресс-секретарь Словацкой сельскохозяйственной и продовольственной палаты Яна Голециова, каждое обязательное обозначение на этикетках увеличивает производственные затраты. Одновременно она напомнила, что уже сегодня в Словакии есть производители именно вегетарианских и веганских продуктов. Законодательство позволяет им добровольно обозначать свою продукцию, т.е. они могут на этикетках указывать ее предназначение.
Опрос словацких потребителей показал, что многие из них считают предложенное Инициативой обозначение продуктов нужным и полезным. Потребители положительно оценивают возможность получать о продуктах как можно больше информации. Ведь именно на ее основе мы принимаем решение о покупке конкретного продукта. Это очень важно и в контексте дискуссии о качестве продовольственных товаров. Один из респондентов особо подчеркнул практическую сторону обозначения веганских продуктов. Такие продовольственные товары часто покупают не только веганы, но и люди, которым нельзя употреблять молоко и молочные продукты, яйца или другие продукты животного происхождения.
