В среду в республике появилась первая инфомация о том, что говядина, обработанная на нескольких «проблемных» мясоперерабатывающих комбинатах в Польше, было продано и в Словакию. Словацким ветеринарам об этом сообщили польские коллеги посредством специальной информационной системы безопасности Европейской Комиссии. Польская сторона сообщила, что подозрительное мясо могло оказаться в распоряжении трех словацких компаний. Это Cimbalak из восточно-словацкого города Бардеев, MK Food из Габолтова и Ladislav Cabaj из Бидовиец. Почти сразу же государственная ветеринарная служба СР эту важную информацию распространила на своем веб- сайте.
«Наши инспекторы уже выехали с контрольными проверками на все объекты, упоминавшиеся в сообщении польской стороны» - говорит глава Государственной ветеринарной службы СР Йозеф Биреш. «Однако полученная информация еще не означает, что поступившее мясо крупного рогатого скота из Польши обязательно представляет опасность для потребителя. Все покажут результаты проведенных проверок. Наши контролеры уже выяснили, что польское мясо, полученное компанией из Бидовец, уже было направлено в сеть ресторанов в Кошице и скорей вскего было употреблено клиентами. Точный список таких ресторанов пока уточняется, говорит Йозеф Биреш. Министерство землепользования планирует провести специальную пресс- конференцию по итогам проверок. Но из Польши уже поступила информация, что в этой стране сейчас идут тотальные проверки всех мясокомбинатов страны. Что же случилось в польской мясоперерабатывающей отрасли? Если коротко, то факты таковы. Польские инвестигативные журналисты опубликовали телерепортаж, из которого следовало , что на некоторых нелегальных объектах в стране забой скота проводится в ужасающих антисанитарных условиях. Бойню, которая непосредственно попала объектив телекамер, уже закрыли и возбуждены уголовные дела. Опасное мясо оттуда уже было отстранено с польских рынков. Но часть его все- таки попала за рубеж. И пострадавшими оказались совершенно невинные словацкие предприниматели.
Именно Польша являестя страной, откуда в Словакию в прошлом году был поставлен наибольший объем говядины. Это было свежее, мороженное и охлажденное мясо - в общем количестве 2961 тонны. На втором месте из поставщиков говяжего мяса - Чехия. Еще к словацким потребителям поступает говядина из Германии, Ирландии и Голландии. Скандал с польской бойней, где работники забивали очевидно больных животных, просто отрезая гнилые части туши, снова поставил вопрос о способности польских властей обеспечить достойное качество экспортируемой продукции. Несмотря на то, что в странах Евросоюза существуют строгие общие правила ветеринарного обеспечения производства и экспорта животноводческой продукции, все же именно в Польше в последнее время происходили истории, которые больше всего обеспокоили потребителей из соседних стран. Поэтому на различных пресс - конференция министр землепользования Словакии Габриэла Матечна неоднократно призывала словацких потребителей покупать отечественное мясо. Аргумент приводится простой: все произведенное в СР мясо контролируется государственными службами на всех этапах- от рождения животного до переработки и последующей продажи. Польша является крупнейшим экспортером животноводческой продукции из всех новых членских стран Евросоюза. Очень часто польское мясо успешно конкурирует на зарубежных рынках именно благодаря своей привлекательной цене. Сейчас в Польше скандал вокруг чудесным образом появившихся нелегальных боен только разгорается. И словацкие министерство землепользования обещало держать общественность в курсе событий. Как говорится, ждем с его стороны, новых комментариев.
