В Словакии торговля продуктами питания находится под контролем Государственного продовольственного надзора. Инспекторы Государственного ветеринарного и продовольственного управления (ГВПУ) регулярно проводят проверки всех торговых организаций на территории республики. Несмотря на это, в продажу все-таки поступают продукты, которым не должно быть места на прилавках магазинов.
Вероятность того, что потребители купят испорченные или даже вредные для здоровья продукты, с каждым годом уменьшается. Однако исключить ее полностью невозможно. За первое полугодие нынешнего года Государственный продовольственный надзор реализовал ровно 30 тысяч проверок качества продаваемых продуктов. Доля установленных недостатков составила 6,4 процента, что на семь процентов меньше по сравнению с тем же периодом прошлого года. Но 1 906 некачественных продуктов, даже один из которых может оказаться на вашем столе, вызывает большое беспокойство.
При серии последних проверок в сети продовольственного надзора попали как мелкие, так и крупные рыбы. Этому соответствовали и штрафы в размере от нескольких сотен до миллиона евро. В числе серьезных нарушений была, например, продажа мясных изделий со стертыми сроками годности и по истечении срока годности, совместное хранение несовместимых видов продуктов, превышающая норму температура хранения яиц. Внимание общественности привлек миллионный штраф, наложенный инспекцией торговой сети «Билла». Штраф является следствием повторного обнаружения на полках магазина товара с истекшим сроком годности.
Инспекторы не обходят вниманием и рынки, где наши граждане с весны до осени покупают свежие овощи и фрукты. 44-процентная нарушаемость правил торговли показала, что именно здесь концентрируется спекуляция продуктами. Продавцы утверждают, что продают сельскохозяйственную продукцию, выращенную словацкими фермерами. Однако инспекторы обнаружили, что овощи и фрукты были привезены из ближайшего оптового склада или из соседней Венгрии.
По итогам проверок в целом лучшими оказались гипер- и супермаркеты. По сравнению с ними больший риск приобретения некачественных продуктов в средних по размеру магазинах, причем в пять раз.
Рынок с продольственными товарами изменяется На нем появились интернет-магазины. В прошлом году больше всего нарушений было обнаружено именно при этой форме торговли. Однако в нынешнем году интернет-магазины имели более низкий процент нарушений, чем классические магазины. Руководитель государственного продовольственного надзора Йозеф Биреш связывает это с повышенным интересом органов надзора к интернет-торговле.
Источник: SITA, Pravda
