Отреставрировано здание первой «брынзарни»

Отреставрировано здание первой «брынзарни»

В городе Детва отреставрировали историческую достопримечательность - дом Вагача.  Он интересен тем, что здесь когда-то располагалась первая на территории Словакии «брынзарня».  Полную реконструкцию старинного здания его нынешний владелец Мартин Доскочил начал в 2017 году.  Он планирует открыть в этом доме музей, посвященный семейству Вагач и истории брынзоварения в регионе. Вагачовцы перебрались в Детву в 1787 году, когда решили основать здесь первую «брынзарню» в Словакии.  Рядом они построили для большой семьи дом.  Теперешний владелец исторического Дома Вагачов Мартин Доскочил планирует варить здесь ремесленное пиво и хотел бы открыть историческое кафе. 

Источник: TASR

Автор: Елена Врабелова, Фото: TASR